匈牙利紅椒燉雞

颱風剛過昨夜月娘悄悄露臉，這個中秋祝福大家都圓圓滿滿，今天做的匈牙利紅椒燉雞是用一鍋到底的方式來料理

田園野菇派

和大家分享上週末到啟步走共享空間示範鹹派製作的心得，當天我們做的是田園野菇派，入秋之後各式的蕈菇類都品質很好價格也合理是很適合品嚐的季節，這個派的製作不複雜第一次學的也很容易上手，建議各位好朋友們在家試著做做看

蘑菇培根義大利麵Spaghetti with mushrooms and bacon

週日的早晨我都會睡到自然醒，然後慢慢地做早午餐，慢慢地吃。雖然說週日時間比較充裕，我還是用了偷吃步…一鍋到底來煮義大利麵，省時省力卻同樣好吃，可以留下更多時間陪孩子。今天的週日早午餐是蘑菇培根義大利麵和茂谷柑，從頭到尾只花了十五分鐘，甚至比作三明治還容易，請務必試試看吧！

香蕉鬆餅(瑪芬) Banana muffins

今天的推薦早餐是選用臺灣在地生產的香蕉做成香蕉鬆餅(瑪芬)搭配有健腦、降血脂、平衡膽固醇、保護心臟等好處的核桃，兩者都是對大腦很好的食物並且都具潤腸通便的效果，輕鬆做出營養美味的好早餐～

三杯雞 San Bei Ji (Three Cups Chicken)

超級下飯的台灣味~三杯雞~原是指豬油、醬油、酒釀各一杯做為醬料調味，是一道傳統江西名菜，味濃油重香辣鹹鮮

菱角排骨湯 Water chestnuts and ribs soup

最近和好久不見的老同學又連絡上，心情特別興奮，腦子裡不停出現過往的點點滴滴，那些清澀單純無憂無慮的時光好像才是昨天的事。

蘸汁木魚茄子 Eggplant with Dried Bonito and Soy Sauce

曾有朋友送我一株茄子苗讓我種在自家陽台上，每天看著它長高盼著它開花有一種莫名的成就感，當它開了第一朵花我就已經想好要把它拿來做甚麼料理

酸鹹菜蒸富貴魚 Steamed Orbicular batfish

富貴魚長得圓圓扁扁的擺盤好看蒸起來易熟，名字又喜氣所以在喜慶宴會很常見，它其實很適合當家常菜因為價格合理料理容易(意思是很難煮失敗啦!)今天就來推薦給大家。

蒜圓田雞 Garlic frog

豆瓣魚(辣) Fish & tofu with chili bean sauce (hot)

辣椒蒸鮮魚 Steam fresh fish with pickled peel chili sauce

重口味版Spicy taste

清淡版 Light taste

我覺得今天是很奇怪的日子，明明是星期二學校卻9點放學，因為今天是本學期的結業式，既然是結業式那明天不是應該放假嗎?

沙茶牛肉粉絲煲 Satay Beef & Vegetable Pot

今天早上我做的三件蠢事~

在我慣常走的一條路上正準備開車去加油，不知怎麼個恍神錯過了應該走的路而轉進了一條不該進的巷子，巷子裡塞滿趕著上班上課的車潮，

蒜香牛柳杏鮑菇 Beef shreds with king trumpet mushrooms

應該很多媽媽有和我一樣的困擾吧!? 慢性病高血壓的老人、青春期的孩子、怕胖的、重口味的、每個家人喜好和需求都不同卻要同桌吃一樣的飯菜

香料嫩煎雞肉&香料嫩雞三明治

佛卡夏雞肉三明治

大家都知道早餐要攝取足夠的蛋白質與碳水化合物，但是走進早餐店一看幾乎都是販賣火腿、培根或肉鬆等加工食品，天天吃並不健康。

肉末燒豆腐 Tofu with meat & mushroom sauce

喜歡滷肉飯嗎? 我家兒子超愛吃滷肉飯

韭黃豆乾肉絲 Pork & Dougan shreds with leek sprouts

材料                              Ingredients
韭黃(切段)150克          Leek sprouts (section) 150 g,
豬肉(切絲)60克            Pork (shredded) 60 g,

京醬肉絲 Pork shreds in sweet bean sauce

特製微醺蘋果派 Homemade special apple pie

這會是你見過最簡單易做的蘋果派，不必擀派皮不需預熱烤箱 The most quick and easy apple pie recipe, no need to preheat oven.

紅燒番茄牛肉湯 Spicy Beef & Tomato Soup

酸酸辣辣~最適合冬天喝 Spicy and sour, best for winter.

上湯獅子頭 Lion-head In Superior Soup

捨棄傳統油炸肉丸，作法簡單、熱量更少
Lion-head is an interesting dishes name,