2014/12/20

黑糖肉桂吐司

預約飄著淡淡肉桂香氣的早晨

擁有麵包機的好處之一就是能每天從滿屋子的香味中醒來,而這一款黑糖肉桂吐司絕對會讓人帶著微笑起床~
材料   高筋麵粉 250 克,黑糖30克,鹽2克,奶油15克,水180克,酵母粉3克,肉桂粉1~2大匙
作法
  1. 依照麵包機說明依序放入肉桂粉和酵母粉以外的全部材料至麵包鍋中。
  2. 酵母粉放進酵母容器,肉桂粉放入乾果盒。
  3. 選擇酵母粉軟土司功能,葡萄乾有,烤色淡。
  4. 按下開始鍵。
肉桂黑糖吐司by主婦誌The housewife
因為加了黑糖所以選擇烤色淡以避免烤出來的麵包太黑不好看,成品的口感柔軟,
氣味清香不甜膩,請大家試試看,祝周末愉快~