有時後一份三明治哥哥吃不飽，妹妹吃不完，爸爸吃不慣，奶奶又怕太涼，媽咪好頭痛呀！藉著這次參加桂冠沙拉早餐募集活動，莎莉嚐試把沙拉醬加入不同的料理，最後成功讓不愛沙拉醬的兒子肯定的就是這一道核桃味增烤米棒
2016/2/28
2015/10/14
列日鬆餅
早安～說過的早餐計畫我也沒有忘記喔！(雖然相隔很久)，在莎莉將近二十年的主婦生活裏有一項重要課題就是幫小孩準備早餐，通常我都很注意營養均衡少油少糖，但是經驗告訴我偶爾讓孩子放縱一下口慾也不是壞事，尤其是賴床的時候，只要說今天早餐吃鬆餅，一定要在家吃不能帶走喔！嗯，立刻趕走愛睡蟲～效果一級棒～不過真的，這種粉油粉香粉好吃的東西偶爾為之就好，良好的飲食習慣要從小養成(莎莉好嘮叨喔！)
2015/4/11
洋芋雜菜歐姆蛋 Vegetable omelet with potato
我很重視每天要攝取足夠的蔬果，如果你有留意我的食譜應該會發現這一點((^_^))，今天的早餐是加進黃櫛瓜、綠櫛瓜和紅番茄的歐姆蛋搭配水煮馬鈴薯，這樣一餐至少吃進四種不同顏色的蔬果，再加一顆蘋果更飽足喔！
2015/4/9
香蕉鬆餅(瑪芬) Banana muffins
今天的推薦早餐是選用臺灣在地生產的香蕉做成香蕉鬆餅(瑪芬)搭配有健腦、降血脂、平衡膽固醇、保護心臟等好處的核桃，兩者都是對大腦很好的食物並且都具潤腸通便的效果，輕鬆做出營養美味的好早餐～
2015/4/1
2015/1/9
2015/1/4
2014/12/30
特製微醺蘋果派 Homemade special apple pie
這會是你見過最簡單易做的蘋果派，不必擀派皮不需預熱烤箱 The most quick and easy apple pie recipe, no need to preheat oven.
2014/12/22
芝麻吐司捲&味增湯(奶素)
早餐喝一碗熱熱的味增湯讓人更年輕
前兩天看見新聞報導日暪研究每天喝味增湯可以讓血管年輕十歲!!!這麼好的事當然要試試看囉!更何況從被窩裡出來若能馬上捧一碗熱湯在手心也是一件很棒的事。馬上就來準備吧~
材料
芝麻吐司一片，壽司海苔一張，味增醬1大匙，鴻喜菇適量
2014/12/20
2014/12/19
亞麻籽燕麥吐司
不知不覺吃進健康元素的好早餐
添加了含豐富維他命B群和膳食纖維的燕麥片與受到養生人士關注的亞麻籽仁，簡單一片土司加上牛奶或豆漿就是一頓健康營養的好早餐。
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| 亞麻籽燕麥吐司 |
亞麻籽燕麥吐司
材料
高筋麵粉250公克，奶粉5公克，燕麥片2大匙，亞麻籽仁1大匙，奶油10公克，糖15公克，
鹽3公克，乾酵母粉1.5公克，水185毫升
2011/9/2
巧巴達三明治
三明治是一種很方便的食物，可以夾任何自己喜歡的食材，甜的鹹的都可以，我自己最喜歡夾滿滿的蔬菜，再張著大大的嘴巴一口咬下。
因為喜歡吃原味(而且怕胖)我都是不加醬料的。
巧巴達麵包 蘿美生菜 洋蔥絲 番茄 起司 小黃瓜 黑橄欖 火腿
全部夾在一起，好好享受吧!
2011/8/27
蘋果煎餅 Apple pancake
這是不需要烤箱就能做的點心，當早餐也OK喔!
昨天去頂X超市發現鬆餅粉在做特價於是買了一包，1/3做玉米鬆餅，1/3做杯子蛋糕另外1/3做肉桂蘋果煎餅。
因為這個牌子的原味鬆餅是鹹的所以得再加糖調味。
鬆餅粉 2杯 全蛋 2顆 蛋黃 1顆 牛奶 1杯 砂糖 2大匙 香草精 少許
蘋果 1顆 肉桂粉 適量 有蓋子的不沾鍋一只
做法
1 蘋果去皮切片平鋪在鍋子底部。
2 將蘋果和肉桂以外的材料混合均勻，放置15分鐘。
3 先用小火煎一下蘋果順便預熱鍋子。
4 把麵糊倒進鍋子裡，蓋上蓋子，微火煎至邊緣呈金黃色且表面出現小氣孔。
5 把煎餅翻面繼續煎約30秒就完成了，要吃前灑一點肉桂粉，不喜歡肉桂的人可以加糖粉。
2011/5/9
草莓卡士達餐包
草莓的季節到尾聲了，這種紅嫩可愛、滋味香甜的水果一向都叫人無法抵擋。搭配奶香濃郁的卡士達醬當作今天的下午茶吧!
材料
新鮮草莓 台式麵糰 卡士達醬( 蛋黃2顆或全蛋1顆 細砂糖4大匙 低筋麵粉或玉米粉2大匙 牛奶200ml 香草精少許 無鹽奶油少許) 糖粉
做法
1 台式麵團滾圓作成小餐包待膨脹至2倍大刷蛋液170度烤20~25分鐘放涼。
2 蛋黃混合細砂糖後篩入麵粉，再慢慢倒進溫牛奶(記得一邊攪拌)和香草精。
3 把作法2用小火一面攪拌一面煮，這個步驟要有耐心不要離開，等煮成濃稠狀趁熱加近一點奶油攪拌均勻，放涼備用。
4 麵包從中間切開不要切斷，夾進卡士達醬和草莓，裝飾一些糖粉。
女兒不但吃完了下午茶還order一份當第二天的早餐。
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