有時後一份三明治哥哥吃不飽，妹妹吃不完，爸爸吃不慣，奶奶又怕太涼，媽咪好頭痛呀！藉著這次參加桂冠沙拉早餐募集活動，莎莉嚐試把沙拉醬加入不同的料理，最後成功讓不愛沙拉醬的兒子肯定的就是這一道核桃味增烤米棒
，味增是非常值得推薦的食材，大部分人都只用來煮湯，其實它可以做各種的調味，像是做牛排沾醬或烤茄子，這回莎莉使用沙拉醬平衡了味增的鹹味，帶出溫潤滑順，核桃健腦降血脂平衡膽固醇，米飯提供飽足感，適合全家大小不同的營養需求，作為早餐主食再隨意搭配雞蛋，蔬果和飲品，輕輕鬆鬆給發育期的孩子和辛苦工作的另一半更完整的營養。
核桃味增烤米棒(30天營養早餐之6)
材料
白飯一碗
白味增一大匙
沙拉醬一大匙
糖1/2大匙(可以用蜂蜜取代)
熟核桃15公克
冰棒棍三枝
做法
1.用研磨缽(機)將核桃磨碎，然後與味增，糖和桂冠沙拉醬一起攪拌均勻，成為核桃味增醬備用。
2.將一碗白飯分成三份做成球狀，雙手沾溼可以避免飯粒黏在手上喔！
3.輕輕壓扁然後插入一枝冰棒棍，完成米棒的形狀。
4. 在米棒表面塗抹核桃味增醬，如果喜歡脆硬的口感可以先把米棒放進烤箱烤五分鐘之後再塗醬料。
5. 用小烤箱烤3～5分鐘或大烤箱用180度烤5～8分鐘，小心不要烤焦了。
6. 依照家人不同的食量和營養需求搭配水煮蛋或肉類，季節蔬果，堅果和飲品就是十分簡單又均衡的好早餐～
這是我第一次參加料理比賽，希望各位朋友多多支持，不吝指教，請到愛料理Sally分享的食譜點閱並收藏，我會繼續加油，謝謝鼓勵(^_^)