兔年開學日

新年剛過，開學第一天當然要來個兔寶寶討吉祥；不需要大魚大肉只要簡單又可愛的造型小朋友就很捧場。

材料

白飯   紅蘿蔔   雞蛋   高麗菜   培根   黑木耳  

做法

1 少許油 ( 麻油最好 ) 炒紅蘿蔔絲30秒打顆蛋用鹽及白胡椒調味就Ok。

2 不放油直接江培根煎至出油後放入高麗菜及木耳翻炒加少許鹽及黑胡椒。

3 將白飯捏出兔子形狀加上眼睛鼻子嘴巴就完成了。