自家作咖哩麵包搭時蔬

我家的小朋友最喜愛的食物之一就是咖哩，所以我總是煮一大鍋冰在冰箱裡隨時想吃就吃；這個麵包用中筋麵粉加咖里粉及少許奶油長時間發酵，再包入現成的咖哩餡，炸成漂亮的金黃色。搭配翠綠的花椰菜和魚漿做成的竹輪既美味又營養，小朋友一定吃光光。