木耳絲拌黃瓜

木耳絲拌黃瓜
材料
黑木耳        小黃瓜         麻油         辣椒         大蒜       鹽         糖    白醋

做法
黑木耳和黃瓜切絲
燒一鍋水加鹽
汆燙約20秒( 黃瓜也可以不要燙) 瀝乾水分
和調味料拌勻
(加一些雞絲也很好吃)