莎莉的主婦誌
Sally's Recipes & Life stories
2012/1/7
焦糖水果吐司
今天一睜開眼睛就看到彩虹和好久不見的陽光,覺得心情特別好。母子三人一起享用焦糖水果土司當早餐更感到幸福呢!
1 選用你喜歡的水果,我用的是香蕉、蘋果和葡萄,去皮切小塊備用。(葡萄洗乾淨就好)
2 奶油用平底鍋加熱融化。
3 加適量二號砂糖。
4 等砂糖和奶油融合後放進香蕉和蘋果略煎一會兒,會聞到很香的味道,拌一拌讓水果沾滿焦糖就熄火。
5 厚片土司(我是用法國葡萄乾土司)烤2分鐘後塗奶油再烤2分鐘。
6 把焦糖水果疊在土司上面裝飾鮮奶油再放幾顆葡萄。好好享受吧!
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