豆瓣魚(辣) Fish & tofu with chili bean sauce (hot)

辣椒蒸鮮魚 Steam fresh fish with pickled peel chili sauce

重口味版Spicy taste

清淡版 Light taste

我覺得今天是很奇怪的日子，明明是星期二學校卻9點放學，因為今天是本學期的結業式，既然是結業式那明天不是應該放假嗎?

簡單去魚鱗片的方法 (影片)How to remove scales of fish in easy way(Video)

逛市場的時候看到小販用車載著一桶一桶的鮮魚，看起來非常新鮮，不過老闆卻表明不幫顧客去魚鱗和內臟，遇到這種情形不知道大家事會選擇買還是不買?

我當然是買啦~因為新鮮是最重要的嘛!而且本人剛好知道很簡單的去魚鱗技巧，自己在家"殺魚"根本難不倒我(臭屁)，只不過....又得戴上招牌浴帽了!
去魚鱗的方法很簡單，只需要準備一節白蘿蔔和一條魚(這不是廢話嗎?)，請看影片~

How to remove scales of fish in easy way? All you need is a radish ( and a fish *0*) See this video

沙茶牛肉粉絲煲 Satay Beef & Vegetable Pot

今天早上我做的三件蠢事~

在我慣常走的一條路上正準備開車去加油，不知怎麼個恍神錯過了應該走的路而轉進了一條不該進的巷子，巷子裡塞滿趕著上班上課的車潮，

蒜香牛柳杏鮑菇 Beef shreds with king trumpet mushrooms

應該很多媽媽有和我一樣的困擾吧!? 慢性病高血壓的老人、青春期的孩子、怕胖的、重口味的、每個家人喜好和需求都不同卻要同桌吃一樣的飯菜

香料嫩煎雞肉&香料嫩雞三明治

佛卡夏雞肉三明治

大家都知道早餐要攝取足夠的蛋白質與碳水化合物，但是走進早餐店一看幾乎都是販賣火腿、培根或肉鬆等加工食品，天天吃並不健康。

義式佛卡夏麵包 Focaccia (Recipes)

佛卡夏是義式薄餅的前身

肉末燒豆腐 Tofu with meat & mushroom sauce

喜歡滷肉飯嗎? 我家兒子超愛吃滷肉飯

韭黃豆乾肉絲 Pork & Dougan shreds with leek sprouts

材料                              Ingredients
韭黃(切段)150克          Leek sprouts (section) 150 g,
豬肉(切絲)60克            Pork (shredded) 60 g,

法式可麗餅 French crepe

包裹各式水果及鮮奶油，香甜的法式可麗餅在家動手做~為星期天打造浪漫香頌晨光

冬季年節甜點~珍珠紅豆紫米粥 Healthy dessert~Black rice & red bean Porridge