好吃又簡單的麵包又來了,免揉免整形,最適合懶人一族了。重點是很好吃喔!
材料
高筋麵粉約300克 溫水約250~300毫升 糖約2~3大匙(依個人口味) 鹽2小匙 酵母粉 橄欖油1 1/2大匙 九層塔 乾燥羅勒葉 香腸 起司絲
做法
1 將麵粉、鹽、糖、酵母、橄欖油放進攪拌盆慢慢倒入溫水一面攪拌,這個麵糰很濕幾乎像麵糊狀不成團。
2 攪拌均勻後加入切碎的九層塔、乾燥羅勒葉和香腸丁再繼續攪拌均勻。
3 用大湯勺分成小分放進模中,蓋上濕布靜置發酵至兩倍大。( 大約需要1個半~2小時 )
4 表面點綴起司絲用180度烤20分鐘 ( 放在烤箱最下層 )。