2011/8/25

秋葵豆腐佐芝麻醬



烤箱壞了~偏偏在小阿花的生日前壞掉,真氣人!每年他們兄妹倆都會為對方〝做〞蛋糕(雖然只是在一旁幫忙),今年得中斷這項傳統了~真不想看到小阿花失望的表情~
秋葵豆腐佐芝麻醬
秋葵           嫩豆腐         美乃滋        芝麻醬           白醋           冷開水       熟芝麻
秋葵洗淨燙熟放涼切小段,隨意的放在嫩豆腐旁,淋上醬汁,灑一點熟芝麻,輕鬆上桌。
醬汁做法
1  芝麻醬先用適量冷開水調稀。
2  美乃滋與做法1混合,喜歡酸味的可以加少許白醋;喜歡辣味就加辣油。