好久不見的愛心便當又來囉~
過了一個很少煮飯的暑假廚藝生疏不少,還好我們家那兩個寶貝不太挑食。
今天的便當是乾煎鯛魚配三色飯
三種顏色,三種口味,好吃又好看。
材料
鯛魚排一塊 白飯適量 (綠色)油菜一小把+山葵海苔鹽 (黃色) 玉米粒+珈哩粉
(紅色)火腿+番茄醬 奶油 黑胡椒 白胡椒
作法
1 鯛魚加一點鹽和胡椒調味後用奶油煎成雙面金黃。
2 油菜切碎用少許熱油炒香加入白飯和山葵海苔鹽,拌炒均勻。
3 乾鍋微火炒香珈哩粉後加入白飯和玉米粒還有一小塊奶油及少許鹽,拌炒均勻。
4 火腿切小丁加入白飯和番茄醬拌炒均勻。