2015/3/14

三杯雞 San Bei Ji (Three Cups Chicken)



超級下飯的台灣味~三杯雞~原是指豬油、醬油、酒釀各一杯做為醬料調味，是一道傳統江西名菜，味濃油重香辣鹹鮮
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2015/3/3

菱角排骨湯 Water chestnuts and ribs soup


最近和好久不見的老同學又連絡上，心情特別興奮，腦子裡不停出現過往的點點滴滴，那些清澀單純無憂無慮的時光好像才是昨天的事。
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2015/3/2

蘸汁木魚茄子 Eggplant with Dried Bonito and Soy Sauce


曾有朋友送我一株茄子苗讓我種在自家陽台上，每天看著它長高盼著它開花有一種莫名的成就感，當它開了第一朵花我就已經想好要把它拿來做甚麼料理
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2015/2/25

酸鹹菜蒸富貴魚 Steamed Orbicular batfish


富貴魚長得圓圓扁扁的擺盤好看蒸起來易熟，名字又喜氣所以在喜慶宴會很常見，它其實很適合當家常菜因為價格合理料理容易(意思是很難煮失敗啦!)今天就來推薦給大家。
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2015/2/24

蒜圓田雞 Garlic frog


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2015/2/19

日本南九州旅遊之三(薩摩傳承館)


薩摩傳承館就位在我們所投宿的指宿白水館旁，一座日式庭園中看似漂浮在水面上的傳統建築物。
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2015/2/14

日本南九州旅遊之二(池田湖、長崎鼻與知覽)

池田湖畔景色
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